Juan Carlos Núñez
Periodista y profesor universitario. Autor de los libros Retrato hablado. Entrevistas con personajes de Guadalajara; La tina episcopal de Don Lucas Cadavieco; Ciencia y ética. Entre el por qué y el para qué y Sabor que somos. Ha escrito capítulos en diversos libros sobre Guadalajara. Director del sitio www.jaliscocina.com
El sabor de nuestra lengua
